2012-11-06
自从中秋、国庆双节过后，阳澄湖大闸蟹价格落水，让阳澄湖大闸蟹经销商和养殖户不禁眉头紧皱，如今终于云开月明。近日走访发现，大规格阳澄湖大闸蟹则要提前预订，过季后“反俏”，最近一周价格已较10月上涨...
2012-10-31
2012年苏州国际餐饮阳澄湖鲜美美食节在杭州国际会展中心开幕，省内多家媒体记者及相关领导参加了开幕仪式。此次美食节由苏州市人民政府、浙江省餐饮行业协会主办，苏州农林局、苏州金来旺集团、苏州市餐饮行业商会承办...
2012-10-30
大闸蟹，为“味中极品”，明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。而“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹更是享誉中外。阳澄湖大闸蟹的美味世人皆知，那么阳澄湖大闸蟹的营养是否也丰富呢？...
2012-10-26
庆前后是吃蟹旺季，特别澄湖大闸蟹深入人心。记者采访了解到，重阳节前后大量上市的大闸蟹迎来新一轮的销量高峰，不过价格方面比以往重阳节期间略微下滑。...
2012-10-25
双节期间，对于美食的选择，大家听的最多的莫过于阳澄湖大闸蟹了。有些人就好奇，中华美食多不胜数，为何阳澄湖大闸蟹如此火爆，在天下珍馐之中傲然而立？阳澄湖大闸蟹受捧的原因是多方面的。...
2012-10-25
在大闸蟹中，以阳澄湖所产的阳澄湖大闸蟹为尊，在在这阳澄湖中，不同位置所产的阳澄湖大闸蟹，在品质上又有所不同。虽然同属一湖，东湖的蟹却明显优于中湖和西湖。因为阳澄湖与长江相衔，长江水首先流入东湖，相对西湖来说，...
2012-10-24
借着双节的顺风车，阳澄湖大闸蟹狠狠的火了一把，即使在节后，阳澄湖大闸蟹的销售也是一路走红，在广州更是如此。根据统计，广州地区近来每天吃掉将近30吨大闸蟹，数量超过20万只，价格则普遍上涨15％—30％。广州乃至广东是全...
2012-10-23
每年的金九银十是阳澄湖大闸蟹的销售旺季，大闸蟹被称为“味中极品”，而阳澄湖大闸蟹更是被尊为“蟹中之王”。苏州金来旺从事阳澄湖大闸蟹养殖、销售多年，已是业内典范。据金来旺养殖人员介绍，阳澄湖大闸蟹肉质鲜甜滑...
2012-10-23
10月10日，由会稽山绍兴酒股份有限公司主办、横跨黄酒四个月旺季的“吃大闸蟹，喝会稽山”大型促销活动在杭州隆重举行启动仪式。主办方称，“吃大闸蟹、喝会稽山”不仅仅是一场节会，更是一种文化，一种传承，一份尊重。意...
