为进一步推广普及水产品中禁用药物残留快速检测技术,大力提升基层水产品质量安全日常监管能力,7月26-31日,受福建省海洋与渔业厅委托,省海洋环境与渔业资源监测中心成功举办了2期“2015年度福建省水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班”。全省8个设区市和54个县(市、区)的110余名水产品质量安全监管人员参训。
    培训班由理论培训和操作培训两部分组成。理论培训中,省海洋与渔业执法总队渔政渔港监督处处长戴菊芳通过对抽检相关案例的生动分析,为学员们解读了水产养殖与水产品质量安全执法的概念、特征和主要任务;省监测中心技术人员详细宣贯了《福建省水产品中禁用药物残留快速检测工作暂行规定》和《产地水产品质量安全监督抽查工作暂行规定》的主要内容,并重点剖析了水产品质量安全监测抽样、制样技术规范等。操作培训邀请快检设备研发企业的技术人员对快速检测的原理及相关仪器设备的使用方法进行了讲解和演示,并指导学员们进行包括氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物等禁用药物的现场操作练习;为确保培训取得实效,省监测中心还向每位学员发放考核样品进行现场操作考核。在为期6天的培训和考核中,学员们认真学习、积极探讨、相互交流,基本掌握了快检工作的操作步骤,并进一步提升了规范开展快检工作的意识,全部学员顺利结业,并获得考核合格证书。
    据悉,福建省自2012年起在全省范围内开展水产品快检工作,经三年的推广普及,全省现已有50家水产品监管单位配备了快检产品。为全面加强水产品质量安全监管工作,实现全省市、县两级渔业行政主管部门配齐快检设备的目标,培训结束后省监测中心将根据省厅工作安排继续为37家监管单位配备快检设备,为我省水产品快检工作的顺利开展及快速检测技术在全省的推广应用提供有力技术支撑。