6月30日，记者从永嘉县食安办获悉，为期3个多月的我县肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动已拉下帷幕，并取得一定成效。截至目前，共立案查办10起，查处问题肉及肉制品、水产品8200多公斤，涉案货值7.7余万元。

　　推行隐患销号制

　　行动期间，县食安办、农业、公安、卫生、工商、质监等单位共同参与，紧围绕“八个一”的目标任务和五个重点环节，通过联合协作彻查动物养殖、畜禽屠宰，肉品和水产品生产、流通、餐饮服务、进口及检验检疫等重点环节监管，加大对肉品和水产品生产经营违法犯罪行为的打击力度。在执法检查中，为摸清底数，真正将各类风险隐患消除在萌芽阶段，将问题解决在基层。

　　各镇(街道)积极动员组织协管员对辖区食品安全隐患进行全面排查，监管部门强化日常监管排查分析，并推行隐患销号制。对掌握的食品安全隐患，由各监管部门根据各自职能，逐条进行分析并组织集中查处。百日会战期间，全县共出动协管员、执法人员2000余人次，排查上报并开展整治的隐患110条，主要隐患包括私屠滥宰、采购无标签的肉及水产制品、销售无检疫证明的动物产品等。

　　检查覆盖达到100%

　　根据百日会战行动部署，我县强化了部门职责，凝聚工作合力，全面开展联合执法，由县食安委牵头各镇街及公安、农业、市监等多部门集中时间、集中力量，对八类违法行为、七类场所开展重点整治。全县“百日会战”行动共开展联合执法48次，出动执法人员2164人次，检查重点单位2086家次，重点区域或场所检查覆盖达到100%。

　　行动期间，针对乌牛街道上市销售的部分生猪产品来自于乐清市北白象镇屠宰点(跨区域销售)问题，我县联合温州畜禽屠宰管理所，组织永嘉县和乐清市屠管所、乌牛街道、乌牛派出所、乌牛市场监督管理所(共出动管理23次，共计256人次)，在乌牛街道各农贸市场，各村居进行肉品跨限地区域销售整治，现在乌牛街道肉品市场已步入正常化销售，确保了乌牛街道老百姓都能吃上放心肉。

　　加大违法案件查处

　　此次行动，我县食品监管部门加强了与公安部门的联合，强化行政执法与刑事司法有效衔接，整合打击力量，加大惩处食品安全违法犯罪行为案件的查处力度。期间今年4月，县公安局在开展涉及食品安全犯罪行为排查时，破获了一起建国以来一次查获最多的特大贩卖穿山甲等珍稀野生动物案，目前已累计对47人采取刑事强制措施。

　　此外，行动还强化各责任单位职能，明确各环节整治牵头单位，把具体任务分解落实到每个各镇街和部门。截至目前，全县已检疫生猪8.84万头，定点屠宰的畜禽检验检疫率达到100%，并对排查出的不合格产品追溯率达到100%。其中责令整改34户次，取缔窝点6个，组织销毁无检验检疫证明的冰冻鸡爪鸡翅33吨。此次“百日会战”行动共受理查处举报投诉14件，批准举报奖励2起，奖励金额2000元，调动广大群众参与“百日会战”的积极性，形成群防群控的社会共治格局。记者   嘉勇