6月11日福清市海洋与渔业局在渔溪镇举办了水产品质量安全培训和水产养殖培训班，20多家水产技术人员和水产养殖户共200多人参加了为期一天的培训 ，学习了水产健康养殖、水产品质量安全法律法规，《安全生产法》等相关知识。

    培训班邀请了福州市海洋与渔业技术中心龚教授讲了南美白对虾健康养殖专题讲座。从当前南美白对虾产业现状、存在问题及未来趋势展望，针对其病害防控、健康养殖技术等内容进行了专题讲座。并认真讲解了如何进行标准化健康养殖，如何规范用药。为使养殖户充分了解禁用药物，按无公害规程生产安全水产品。我局分管领导以氯霉素、孔雀石绿等禁用渔药的危害、食品安全事例分析、水产品质量安全的重要性等为主要内容进行深入讲解，要求大家把水产品质量安全视作自己生命的一部分，不能自己砸自己的饭碗。确保水产品质量安全。
 
    盛源水产养殖有限公司刘总代表所有企业和养殖户郑重承诺：保证不使用禁用药物，不使用违规饲料，确保向社会提供质量安全的水产品。培训期间共向养殖户发放农业部公告中的禁用药物、禁用添加剂宣传单200多份、发放水产品质量安全宣传知识册200本、生产用雨衣200件、签订水产品质量安全生产承诺书165份。

    通过这次培训提高了养殖户的技术水平和质量安全意识，使养殖户学到了不少水产品质量安全知识，学员之间通过相互之间的交流学习，相互探讨。分享自己的养殖经验和方法，共同发展水产养殖，促进我市水产养殖的发展和创新。