（刘振男）记者日前从山东省海洋与渔业厅获悉，近年来，山东按照实施水产品全价值链监管的理念，从“产出来”和“管出来”入手，强化水产品质量安全全程监管，保持了水产品质量安全水平稳中向好的态势，产地水产品监督抽查合格率稳定在97%以上。

    源头治理，一直都是山东海洋与渔业部门的重点工作之一。据统计，今年来，山东累计出动执法人员17358人次，检查企业5977家次，对重点产品开展专项隐患排查，全面评估风险隐患，先后对海参、鲟鱼、鱼用投入品开展专项风险监测，对发现的安全隐患大力实施整治督办制度，加强风险隐患排查和治理整顿情况督导落实，确保提前发现清理质量安全隐患。

  山东省海洋与渔业厅相关工作人员告诉记者，按照农业部及山东省食安办工作部署，山东将继续对全省重点区域、重点产品、重点项目开展质量安全专项治理，年内共完成1286个部级、3141个省级监督抽查和风险监测抽检任务，产地水产品监督抽查合格率达98.75%，创近年新高。