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浙江台州休渔季,钓来的海鲜更值钱

来源:不详作者:ren_2008日期:2015-06-29 【字体:
摘要:助读王康华的困扰见到王康华的那一刻起,从始至终,他的表情都展现出钓业的艰难。王康华说,艰难表现在每一个环节。先说钓具。延绳钓所用的

浙江台州休渔季,钓来的海鲜更值钱

助读

王康华的困扰

见到王康华的那一刻起,从始至终,他的表情都展现出钓业的艰难。

王康华说,艰难表现在每一个环节。

先说钓具。延绳钓所用的钓具因为绳索众多,回收再利用的可能性非常小,基本是一次性的。浙江省内采用这种方式捕捞的渔船屈指可数,省内没有生产加工钓具的企业,所用钓具就必须去广东那边购买。

王康华说,为保证鱼饵不变质,他们每次去广东都不能进货太多,但是一来一回的路费却要3万元。因为量少,每套钓具的成本需要400元。

王康华说,他们做过估算,一般10天作业时长,需要400套钓具,而这些钓具,光成本就16万元。一套钓具从下放到回收,基本需要两个小时,每套钓具上的1200个鱼钩,能有七八十条鱼,已经万幸了。

王康华做梦也想自己开个加工厂,自给自足。但限于没有合适场地和熟练的技术工人,这一想法迟迟无法付诸行动。

王康华表示,他目前已有5艘母船在台湾海峡附近作业,一艘子母船在近海作业,另外两艘子母船还在建造中。他呼吁更多的渔民能参与到延绳钓这种作业方式中来,不仅为延续这种古老的作业方式,也为保护渔民赖以生存的海洋资源。

古老的延绳钓作业方式正在台州慢慢复苏

业内人士:延绳钓能最大限度地保护海洋幼鱼资源

6月5日一大早,在温岭松门水产批发市场内,一批新到的马头鱼,短时间内被抢购一空。尽管它们的价格比平时要贵很多,但海鲜的美味,还是吸引了不少拥趸者。

这些马头鱼,大多有一斤多重,而且非常新鲜,懂行的人一看就知道是刚从海上运回来的。

正处伏季休渔期的东海,这些肥大的马头鱼到底从何而来?它们又是怎么被捕捞的?

商报记者 李景东

渔获来自正规的捕捞

卖鱼的老板名叫王康华,在松门从事海鲜买卖已经20多年。

他告诉记者,这些鱼都是他的合作伙伴钓来的。他们使用的作业方式是延绳钓,这种作业方式在休渔期依然可以出海。

台州市海洋与渔业局执法支队副支队长庞虎林证实了这一点,他告诉记者,延绳钓这种作业方式的确没有休渔期,延绳钓作业渔船可随时出海。

记者了解到,台州的延绳钓作业起于明嘉靖年间,由福建崇武县渔民至玉环坎门一带作业时传入,至今已有500年历史。

庞虎林告诉记者,在台州的渔业史上,钓业最兴盛时代是20世纪50年代,当时有大钓船33艘,小钓船1208艘,产量2.48万吨,占海洋捕捞总产量35%。

延绳钓能缓解休渔期餐桌的需求

松门的石女士就购买了王康华的马头鱼。

石女士告诉记者,当天是她老公的生日,她老公非常喜欢吃海鲜,却偏偏出生在休渔季。因此,她每年都会在休渔季前在冰箱存一点海鲜。可是到了老公生日,这些海鲜一点都不新鲜了。

石女士当天早上特地来到水产市场,就想碰碰运气看看能否买到新鲜的海鲜,没想到真被她遇到了。

庞虎林告诉记者,随着伏休制度不断完善,目前除了钓业以外,其它各种作业都要进行休渔。在伏休期间,巨大的鲜活水产品需求同匮乏的供应之间,将会产生矛盾,而大力发展钓业,可以在一定程度上缓解需求。

此外,钓起来的海鱼本身就是优质的水产品,比如东海钓带,是带鱼中的极品,美观又美味。随着城乡经济的发展,每年人情往来的送礼要求不断提高,钓带作为绿色无污染水产品,天然就是送礼佳品。

延绳钓能最大限度地保护幼鱼资源

休渔期就是为了保证海洋资源的休养生息,延绳钓没有休渔期,岂不是破坏了生态平衡?

庞虎林告诉记者,延绳钓作业作为最原始、最生态的生产方式之一,同拖网、拖虾、围网、张网相比,能最大限度地保护幼鱼资源;同时,对于海洋底栖环境,钓带作业则基本没有破坏性。发展钓业,有利于推动海洋捕捞从重视产量到重视质量转变,改变酷渔滥捕的不良趋势,从而推进海洋生态和渔业资源保护工作。“东海无鱼”表面上是渔业资源匮乏,无法可持续地供应城乡居民的菜篮子,本质上是秩序受到了破坏,包括管理秩序和生产秩序。如果秩序恢复,则资源恢复指日可待,如果做不到恢复良好秩序,则资源恢复永远没有希望。目前,浙江省强势推进“一打三整治”执法行动,在恢复秩序方面已走出了坚实的一步。

那么,延绳钓究竟是怎样保护幼鱼资源的?

王康华告诉记者,相比“大小通吃”的拖网作业渔船,延绳钓渔船使用长达数千米的延绳钓具进行作业,这种钓具小鱼无法“入口”,只针对一定体型的大鱼。

记者在王康华的渔船上看到,延绳钓具上的鱼钩宽度约有1厘米,幼鱼根本无法将其吞进肚子里。

延绳钓收益并不比其他作业渔船少

王康华告诉记者,这么多年来,他都在市场里,对海鲜的价格行情比较熟悉,但并不亲自出海捕鱼。

“我和几个渔民共同出资,他们负责提供渔获,我负责销售,然后进行利益分成。”王康华告诉记者,船老大郭申忠是他合作过多年的渔民,使用延绳钓渔船后,他们再次走到一起。

郭申忠告诉记者,5月31日,他带领12名渔民出海,6月5日返回。总共的3天半作业时间里,他们共获得275箱渔获,平均每箱18斤左右,多是马头鱼和带鱼。

郭申忠表示,这是休渔期后,他们第一次出海,对结果还比较满意。

王康华告诉记者,延绳钓渔船也就是在休渔期能赚到钱,平时做到保本就好了。“这次275箱渔获,价值在13万元左右,保守估计能赚好几万元。”

“但也不是每次都这么好,现在的鱼越来越少,上世纪90年代,一天时间就能钓500多箱。”王康华说,“尽管现在一套钓具钓上来的渔获减了不少,但和拖网作业渔船大鱼小鱼一网打尽的模式相比,我们在数量上确实比不过他们,但因为渔获品质超群,产值并不一定比他们差。我们坚守着不吃子孙饭的底线,尽管辛苦,现在看来,我们这样做是对的。”

发展延绳钓能缓解“东海无鱼”现状

记者从市海洋与渔业局了解到这样一组数据:目前,我市有持证海洋捕捞渔船4741艘,其中拖网2566艘,刺网1605艘,围敷网336艘,张网142艘,笼壶70艘,钓船21艘,占总作业船数比例分别为54.1%、33.8%、7.1%、3.0%、1.5%、0.4%。对资源破坏性强的拖、围、刺、张作业船的占比为98.6%,而没有休渔季、能保证海洋资源持续发展、经济收益并不差的延绳钓,在多种作业方式中日渐式微,只占0.4%。这是为何?

庞虎林告诉记者,虽说延绳钓没有休渔期,但其实他们真正的优势期却在休渔期。非休渔期时,延绳钓并不能像其他作业船舶那样给渔民带来巨大收益。

庞虎林说,现在的部分渔民为追逐利益,筹集巨资打造渔船,每艘船投资约1200万元,以军用声纳作渔探仪,一张围网价格120万元,采用大功率的进口灯来诱集鱼类,采取先进的吸鱼机取鱼,产量好的时候一网下去达到30万斤。他们不管是大小,统统捕获,没有任何选择性。他们“造大船、闯大海、赚大钱”的观念根深蒂固,普遍上只知产量,不顾质量,更不管生态和资源保护。

庞虎林表示,虽然发展钓带具有各方面的意义,但是在当前情况下发展钓业难度很大。在市场化背景下,广大渔民为追求利益最大化,依托先进技术进行捕捞,客观上破坏了渔业资源、破坏生态环境。资源和生态环境的恢复不是一蹴而就,需要时间恢复,渔民的观念转变更是需要假以时日。渔民兄弟“我不捕捞人家捕捞”的囚徒困境心态、运气好捞一网就发大财的投机心理、人家遵纪守法我打擦边球的搭便车习性,如果不能通过管理博弈加以扭转,钓业即使发展起来,还是要衰退下去。

庞虎林认为,扭转这种负面趋势的关键点在于政府和渔业主管部门,在市场化的背景下,综合运用法律的、政策的、经济的杠杆,扶持正面的、对保护生态和资源相对有利的捕捞力量,并形成一种正面的趋势。

而台州目前正在做这种努力,温岭松门拟发展21艘钓船。

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