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> 1批次香酥黄花鱼被检出不合格

1批次香酥黄花鱼被检出不合格

来源:不详作者:ren_2008日期:2015-06-29 【字体:
摘要:&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp国家食药监总局公布2015年第10期食品安全监督抽检情况,辽宁省企业大连源德水产有限公司生产的1
    
    国家食药监总局公布2015年第10期食品安全监督抽检情况,辽宁省企业大连源德水产有限公司生产的1批次香酥黄花鱼,被检出挥发性盐基氮超标不合格。

  此次抽检信息涉及8大类食品1156批次样品,包括抽检项目合格的样品1122批次,不合格样品34批次,涉及酒类、肉及肉制品等七大类产品。这些样品是2015年2月至4月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取。

  在此次抽检的不合格产品中,涉及我省的为大连源德水产有限公司生产的1批次香酥黄花鱼因检出挥发性盐基氮超标不合格(其生产日期/批号为2015/1/15)。 挥发性盐基氮是动物性蛋白新鲜度的代表,其含量越高,表明氨基酸被破坏的越多,特别是蛋氨酸和酪氨酸,因此营养价值大受影响。

  针对此次监督抽检中发现的不合格产品,食药监部门已经对不合格产品及其生产经营企业及时开展核查处置,依法立案查处,并责令违法生产经营企业及时采取下架、召回不合格产品等措施,防控食品安全风险。

  对不合格产品,依法责令大连源德水产有限公司等20家企业进行整改。

本文来源于金来旺苏州阳澄湖大闸蟹 北京大闸蟹 深圳阳澄湖大闸蟹 广州阳澄湖大闸蟹 深圳大闸蟹 北京阳澄湖大闸蟹 http://www.jinlaiwang.com/
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