稻田养蟹是一种"一地两用、一水两养、一季三收"的高效立体生态种养模式。水稻种植采用大垄双行、边行加密、测土施肥、生物防虫害等技术方法，实现了水稻种植"一行不少、一穴不缺"，使养蟹稻田光照充足、病害减少，减少了农药化肥使用，既保证了水稻产量，又生产出优质水稻;河蟹养殖采用早暂养、早投饵、早入养殖田，河蟹不仅能清除稻田杂草，预防水稻虫害，同时粪便又能提高土壤肥力。通过加大田间工程、稀放精养、测水调控、生态防病等技术措施，不仅提高了河蟹养殖规格，又保证了河蟹质量安全。稻田埝埂上再种上大豆，稻、蟹、豆三位一体，并存共生，组成了一个多元化的复合生态系统，使土地资源得到有效利用，稻田养蟹是水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农民增收+农民增效，即"1+1=5”模式。
    我县荣亿农业发展公司是以生产有机大米为主的农垦企业，从2008年起在巴郎农场就开始种植有机水稻，从2012年开始搞稻田养蟹，近几年经济、社会效益逐渐提高，通过稻田养蟹使其社会影响力大增。为了更好打造都市有机、安全的甜蜜生活，荣亿公司今年为成功人士定制有机蟹田米和稻田蟹。蟹田米和稻田蟹，顾名思义，就是由立体化种养殖获得的有机农产品和水产品。该公司今年推出生态订制田一共40块，每块有机田订制价5880元每块地300平方米，所有地块执行严格的有机稻米种植标准。所有订制田在今年国庆节期间收获，每块订制田所产300斤有机蟹田米和10斤稻田蟹全部归订制户所有。今年4月14日已经将2000斤扣蟹投放到暂养池中，并将稻田养蟹拦护工程全部施工完毕，现已经进入稻田插秧阶段，待稻苗返青后扣蟹即可进入稻田生长。今年”五一”期间前去参观订制的蟹田地的群众很多，每天都在百人以上，今年推出的订制出蟹田地块全部订购完毕。 收订制资金近20万元，这样既解决了有机大米难买难卖问题，同时也极大的缓解了企业投入资金难和粮食安全问题，也对稻田养蟹项目具有很大的推动作用。这个模式是一种新兴种植模式，也可以广泛的推广到其它种养殖业中，对我县农村经济发展开辟出一条新路子。
  
                   (前郭县水产技术推广站 李凤龙供稿)       
 
 
 

本文来源于金来旺苏州阳澄湖大闸蟹 北京大闸蟹 深圳阳澄湖大闸蟹 广州阳澄湖大闸蟹 深圳大闸蟹 北京阳澄湖大闸蟹 http://www.jinlaiwang.com/