荆州是中国淡水渔业第一大市,淡水产品产量位居全国地市州之首,但是在水产精深加工、科技创新等方面,荆州的水产业与其他地方还有差距,为了促进水产产业与科技的融合发展,今天(7月29日),荆州市科技局牵头组织水产局、部分高校和科研院所、以及荆州部分水产企业,成立了荆州市水产业技术创新战略联盟,为荆州打造淡水渔都插上科技的翅膀。
湖北大明水产科技有限公司是荆州的一家省级农业产业化重点龙头企业,公司成立之初,他们就把“科技”两个字加在公司名称中,把科技创新作为企业的核心竞争力。他们与武汉轻工大学合作建立了“淡水鱼精深加工研发中心”,开发出了鱼糜制品,仅仅这个单一产品就为公司带来了巨大回报。
湖北大明水产科技有限公司总经理尹玉刚介绍,淡水鱼糜的技术花了300万元左右,而他们累积的鱼糜销售额已经超过三个亿。
普通的一条鱼不过几块钱,然而这条鱼从大明水产的加工生产线上“游”一圈出来,价值则要翻近40倍,这都得益于技术的支撑。短短4年间,大明水产公司累计投入6.8亿元,打造出“淡水鱼种业、健康高效养殖、生物制剂开发、淡水鱼精深加工”一条完整的产业链。
大明水产已经尝到科技创新的甜头,但是荆州还有更多的水产企业却是在从事传统的粗加工。而随着整个经济的转型升级,这部分企业也越来越意识到技术创新的重要性。面对企业日益增长的科技创新意愿和动力,水产业技术创新战略联盟应运而生。
荆州市水产局总工程师郑维友表示,第一是产品发展的系列瓶颈,还有深层加工的系列问题。同时还面临着资源的逐步衰竭、资源及发展方式的改变,还面临着水产品安全的有效供给。要完成这些任务,最关键的最持续的,最具潜力的,最可以依赖的是我们的科技。
水产业技术创新战略联盟目前已有83家企业加盟,中国科学院水生研究所、中国水产科学院、华中农业大学、武汉轻工大学、长江大学等8个科研院所和重点大学参加。48名专家组成了联盟专家委员会,下设五个专业小组,由中国科学院院士桂建芳担任专家委员会主任。
中科院院士、中科院水生所研究员桂建芳说,应该利于推动联系水产方面的研究单位和研究机构和这个高等院校有效地构成一个整体,有利于成果的推广,建立起一个交互的平台,利于技术的创新,利于技术的推广,对于产业的拉动也会更快。
荆州市科技局局长林红说,联盟成立以后可以充分利用省内水产科技优势和资源优势,开展大众淡水鱼、龟鳖、鳝鳅、虾蟹等五大类的绿色高效生产关键技术与示范,构建水产品高效绿色体系,形成技术研发与人员培训、信息咨询、设备共享等公共服务平台,为我市水产业的提档升级和可持续发展提供强有力的科技支撑,是我市的水产业优势更优,强势更强。
长江大学动物科学学院院长杨代勤教授是农业部黄鳝首席专家,前几年,他带领团队与本地的黄鳝养殖企业和合作社合作,推动了黄鳝产业的发展,2013年,荆州市黄鳝产量接近7万吨,占到全省的接近一半。
技术创新联盟,企业是主体,大学和科研单位是支撑,作为联盟的理事长单位,两湖绿谷物流公司投资25亿元,正在华中农高区建设国家级荆州淡水产品交易中心,这也将为联盟企业发展和合作提供一个良好的平台。
荆州市水产业技术创新战略联盟杨忠洲说,其中有会展、鱼博馆、淡水鱼的交易中心,有鱼数产品的交易中心,是全国唯一个淡水鱼市场,拉动荆州和整个水产养殖、加工以及物流配送,争取在3至5年之内,把荆州的养护产品打出国外,要进国际市场。
市委常委万卫东、副市长康均心,省科技厅副厅长方国强、省水产局副局长林伟华,中科院院士、中科院水生所研究员桂建芳,以及中国水产科学研究院、华中农业大学、武汉轻工大学、长江大学等高校专家参加会议。
万卫东希望荆州的水产企业加强与高校、科研院所的合作,依靠科技力量,解决苗种、水生态、加工技术、品牌建设等方面的问题,积极延伸水产产业链,提高荆州水产品的市场影响力,争取早日把荆州建成水产强市、淡水渔都。
荆州市水产技术创新战略联盟的成立,是我市提升产业技术创新能力,促进产学研深度融合的一次重大突破,是荆州在区域科技创新体系建设上取得的新进展。我市还有一批传统优势产业和战略性新兴产业亟待转型升级或培育壮大,希望在科技创新的驱动下,一条条产业“巨龙”飞跃腾达,演绎产业振兴发展新传奇。
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