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山东淄博高温鱼类损耗大上市量少 淡水鱼价格高位运行
来源:不详作者:ren_2008日期:2015-06-29
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摘要:来源:作者:常萍 我来说说 复制链接 2014-07-28 13:50  7月27日,记者走访水产品市场发现,受高温天气的影响,目前
来源:作者:常萍 我来说说 复制链接 2014-07-28 13:50 
7月27日,记者走访水产品市场发现,受高温天气的影响,目前淡水鱼价格一直居高不下。
海盛水产批发市场经销商告诉记者,淡水鱼价格高主要是受高温天气影响,从而致使损耗较大,不易存储。记者走访了解到,目前市场活鲤鱼每公斤价格在16元,花鲢鱼价格为17元/公斤至18元/公斤,鲫鱼的价格为20元/公斤左右,而草鱼的价格为17元/公斤至18元/公斤。
据市场经销商王经理介绍,近期气温较高,淡水鱼出塘后不易保存和运输,损耗较大,导致上市量有所减少。同时,高温季节市民对肉类的需求下降,对水产品的需求有所增加。供需差导致其价格坚挺。目前淡水鱼正处于新鱼没长成、老鱼又基本没货的时期,预计近期内淡水鱼价格仍将持续高位运行。
除此之外,台风“威马逊”对广东湛江、海南等地的水产养殖业造成了极大影响。目前市场的南美白对虾每公斤价格上涨至72元左右,之前价格在每公斤62元左右。预计今年秋季对虾价格将会持续上涨。虽然淡水鱼价格持续高位运行,但海蜇价格比去年同期有所下降。目前市场新鲜海蜇价格每公斤在6元左右。据市场经销商介绍,随着新一季海蜇陆续上市,成品海蜇市场价格有望趋于回落。
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