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天天都有野生鱼卖不靠谱 行家教你咋辨别
来源:不详作者:ren_2008日期:2015-06-29
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摘要: 天天都能买到“野生鱼”吃?大渡口的张先生最近遇到了这样的“好事”:他几乎每天都会遇到一个老汉,一手提着装了几条鱼的水桶,一手拿
天天都能买到“野生鱼”吃?大渡口的张先生最近遇到了这样的“好事”:他几乎每天都会遇到一个老汉,一手提着装了几条鱼的水桶,一手拿根渔竿,跑到小区外廉价卖“野生鱼”。连续买了一周“野生鱼”,张先生不禁疑惑起来:“野生鱼”这么好钓吗?中间是不是有猫腻?就此,记者昨日向多名行家进行了咨询。
王先生是重庆精英钓鱼俱乐部的一名钓鱼爱好者,他在听说了张先生的事后,直截了当地表示,张先生买的“野生鲫鱼”绝对是假的。王先生的说法,得到了多名钓鱼爱好者的认同。“菜市场的鲫鱼都是八九元一斤,有时候钓一天才钓三四斤鱼,14元一斤,你舍得卖吗?”该俱乐部一名钓鱼爱好者表示。
沙坪坝野战渔具店老板郭双鹏已有近20年的钓龄。郭双鹏说,主城区目前已没有好的钓鱼点,江钓更不容易钓起鱼。而且一般这些钓起来的野生鱼,除了自己吃,就是送朋友,很少有人拿出来卖。至于专门打捞江河鱼的渔民,郭双鹏表示,他们基本都有固定的客源,一般不会单独卖给某人江河鱼,即使卖,价格也在五六十元一斤。
不少市民都和张先生一样,认为鱼腹内没有黑色的膜就是野生鱼,这层黑色的膜是怎么形成的呢?郭双鹏介绍,鲫鱼等鱼类喜欢生活在水底,鱼腹内的黑色膜,主要是因鱼类吸食进了鱼塘底堆积的淤泥形成的。
“有没有黑色的膜,并不能分辨是不是野生鱼。事实上,野生鱼和饲养鱼,基本上是很难区分出来的。现在有人就抓住不少人的心理,专门用水泥来修鱼塘,喂出来的鲫鱼腹内就很干净。沙区梨树湾有个老人就在卖这种鱼,不少人会去他那里购买,然后当野生鱼出售来忽悠人。”郭双鹏还告诉记者,大家说的土鲫鱼,只是鲫鱼的一个品种,这种鲫鱼生长非常慢,没有什么经济价值,所以基本上没什么人饲养。
鲫鱼品种繁多,怎么辨认土鲫鱼?郭双鹏教了一个方法,在土鲫鱼鱼身上有一条由黑点组成的鱼鳞线。如是土鲫鱼,这条鱼鳞线经过的鱼鳞,不会超过30片;如超过30片鱼鳞了,基本就可以断定不是土鲫鱼了。
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