近日，针对夏季高温季节食用织纹螺极易发生中毒和腹泻高发期，市海洋与渔业局下发了《关于夏季高温季节严禁捕捞、销售、加工和食用织纹螺的通知》，在连山水产品批发市场、辽建市场、八区市场、龙湾市场等密集人群区进行了宣传，发放和张贴宣传材料及织纹螺图片900余张。

    近年来，由于海水养殖、工业废水及生活污水等大量排入，造成海水富营养化，南海、东海、渤海和黄海均在不同的季节频繁发生赤潮。赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素，织纹螺由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质如河豚毒素等而被毒化。食用织纹螺极易引起食物中毒，主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，中毒病人主要成神经性麻痹症状，死亡率较高，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。

    市海洋与渔业局要求织纹螺 食用安全问题必须引起全体市民朋友的高度重视，做到不捕捞、不销售、不加工和不食用，防止发生食用织纹螺产品中毒事件。广大群众应提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺，消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时向食品安全监管部门举报。误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。

 
 


（葫芦岛市水产品质量监督管理处）
本文来源于金来旺苏州阳澄湖大闸蟹 北京大闸蟹 深圳阳澄湖大闸蟹 广州阳澄湖大闸蟹 深圳大闸蟹 北京阳澄湖大闸蟹 http://www.jinlaiwang.com/