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山东淄博高青县抓好两大环节确保水产品质量安全
来源:不详作者:ren_2008日期:2015-06-29
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摘要:    高青县水产品质量安全整治领导小组,根据各级主管部门要求和《高青县水产品质量安全夏季整治行动实施方案》,近日对本
    高青县水产品质量安全整治领导小组,根据各级主管部门要求和《高青县水产品质量安全夏季整治行动实施方案》,近日对本县水产品养殖基地和水产市场进行严格检查,宣传水产品养殖技术和渔业法律法规,扎实开展工作。 
    一是做好养殖基地检查。主要检查苗种和成鱼的养殖生产日志是否完备,养殖证持有情况以及投入品进货记录,并对养殖水产品药残等情况进行取样检查,确保出塘水产品质量。 
    二是做好流通环节检查。主要检查市场上的鲜活水产品是否存在病、残及携带病原体、违禁药物残留的现象,冻装、袋装水产品进货台帐是否齐全、完备,使水产品质量可检查、可追溯,确保消费者吃上放心水产品。 
    目前,高青县翘嘴红鲌良种场、海创公司养殖场、李长奇健康养殖基地、崔家健康养殖基地、草庙健康养殖基地、大芦湖万亩优质鱼养殖基地等规模养殖场户基本建立健全了“五项制度,两项登记”,没有发现水产品质量安全问题。
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