尽管河塘里的大闸蟹还在蜕壳长身体,但网上的蟹券销售已经“起蓬头”。据新闻晚报报道,目前多个网络购物平台看到,以阳澄湖大闸蟹为主的蟹券已上线销售,业内人士表示由于竞争激烈,且担心受到限制“三公消费”的影响,今年的蟹券大战开始得特别早,售价基本是票面价格的二三折。
阳澄湖大闸蟹礼盒
热情高涨的阳澄湖大闸蟹
去年大闸蟹上市季时,部分阳澄湖蟹农通过团购方式低价销售,遭到了苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公开“训斥”,但到了今年,协会却表示阳澄湖大闸蟹将主推网售,预计今年网店和实体店的销售将做到对半开。
“今年阳澄湖大闸蟹的总体养殖面积和去年相当,为3.2万亩。 ”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示,今年阳澄湖大闸蟹的产量与前几年持平,但由于周边环境持续整治,湖水水质得到了进一步提升,预计大规格蟹会比往年多。
而对于网上多为小蟹的现象,他表示大规格的大闸蟹由于数量较少往往供不应求,需要提前预定,而小蟹是最多且需要开拓销量的。在上网销售后,今年二三两的小蟹价格可能低于往年,但规格蟹的价格预计仍将坚挺。
大闸蟹经销商同时表示,由于市场竞争激烈,再加上限制“三公消费”,今年协会将引导蟹商线上线下同步销售,线上的销售对象主要是热爱网购的年轻人。 “无论是房租还是人工都在上涨,所以实体店的成本较高,而网购是发展趋势,我们希望今年线上线下的销售对半开。 ”
导致今年阳澄湖大闸蟹降价的原因之二是电子商务网站的兴起。杨维龙透露,过去的阳澄湖大闸蟹农户在京大量建设专卖店,“这些费用肯定要摊销啊,所以阳澄湖大闸蟹的售价一直下不来。去年,苏州市阳澄湖大闸蟹协会代表30多家商户与京东商城签署合作协议,一年下来的销售额达3000多万元。今年我们又与京东商城签署协议,将京东商城作为协会独家认证的电子商务唯一销售平台,合作商家也扩大到60多家。