众所周知，每年的9、10两月是吃蟹的绝好季节，因而是大闸蟹销售最为火爆的时节，而阳澄湖大闸蟹作为蟹中之王，更是抢手对象。不过，事实上阳澄湖大闸蟹享誉国内外，但不是所有人都能第一时间品尝到这道珍馐。阳澄湖大闸蟹每年的产量只有那么多，除了内销，另一份额则是用于出口，这使得面对阳澄湖大闸蟹本来就僧多粥少的局面更显得雪上加霜。

    阳澄湖大闸蟹的供不应求，使得出口价格大涨，尽管如此，还是备受世界各国餐馆青睐，蟹农们手里已有大量外国预定单。在日本，精细味美的阳澄湖大闸蟹被誉为餐桌上的美味上品之一。据苏州阳澄湖大闸蟹金来旺集团老总介绍，没上市之前该阳澄湖大闸蟹已被抢先预定，客户大多来自国外。而在国内，第一批阳澄湖大闸蟹往往是一上架便被抢购一空。

    为了防止不良商贩鱼目混珠、以次充好，借由出口敛财，也为了保障阳澄湖大闸蟹的优良口碑，江苏常熟检验检疫局结合当前的食品安全专项整治，从企业诚信、溯源管理、过程监控、检测验证、包装发运5个环节入手，环环相扣，严把质量。在出口报检时，重点做好4个审核，审核“出口水生动物供货证明”、审核养殖场的厂检记录、审核备案养殖场的残留监控情况、审核出口国家，确保质量要求和出具证书符合进口国要求。出口大闸蟹在养殖过程中，检验检疫部门实施严格的全过程监管。江苏的阳澄湖大闸蟹出口量逐步扩大。
 

    阳澄湖大闸蟹出口量的日益增加，使得国内的阳澄湖大闸蟹抢购战也进一步升级。为了第一时间品尝到阳澄湖大闸蟹，除了上大型超市、大闸蟹专卖店抢购外，通过网络向大商家购买阳澄湖大闸蟹商务礼卡、进行预定的方式也越来越受欢迎。
 

    据了解，苏州阳澄湖大闸蟹金来旺集团是一家大闸蟹养殖、出口企业，该公司在农业及渔业技术专家的积极引导和精心扶持下，经过自身不断努力，阳澄湖大闸蟹知名度和美誉度不断提高，在广东已拥有很强的影响力，消费者反响良好，金来旺阳澄湖大闸蟹已成为广东、福建、香港等各大企事业单位首选的诚得过的大品牌。
 

    金来旺推出的阳澄湖大闸蟹商务礼卡也是极受欢迎的，网友称，大闸蟹礼卡设计精美够档次，送人也有面子，而且是电子化写卡，异地也能取蟹，最让人称赞的是不设置有效期，权益受到最大的保障。
 

    在走访中有一位金来旺的老客户，他说，他每年都是订购金来旺出产的阳澄湖大闸蟹，金来旺有着自己的阳澄湖大闸蟹养殖区，为多家政企事业单位供货，提供产地直销，大闸蟹绝对原装正品，放心信得过。