金来旺--全国高品质大闸蟹名蟹典范
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记者走访苏州海鲜产品市场及部分肉菜市场时了解到,进入11月份,受季节影响,水产品价格出现了两极走势,涨跌不一。目前高档海鲜的涨价,主要与季节、原产地减产、运输成本提高等因素有关。”记者同时了解到,阳澄湖大闸蟹价格比往常高出许多。
苏州海鲜大市场水产品价格总体高位运行,个别品种同比涨幅超1倍。记者23日从相关部门了解到,目前市场的需求和供给均处于向旺季过渡时期,特别是阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹价格同比涨幅较大有几方面原因,一是养殖类水产品,受饲料价格、运输成本、劳动力成本等上涨导致其成本增加;二是海捕类水产品,因近海资源明显减少,渔民捕鱼出海距离明显增加。
目前,黄海、渤海等海域全面进入伏季休渔期,鲜活海产品上市量减少,8种水产品批发价格继续走高,另外,部分瓜果类蔬菜上市量增加,带动蔬菜价格继续回落,18种蔬菜批发价格降幅比前一周扩大6.1个百分点。今秋阳澄湖大闸蟹价格普涨一成。
今年受台风影响,江浙一带螃蟹产量有不同程度减产,估计阳澄湖大闸蟹价格较去年将有一定程度上涨。随着秋天的到来,各色大闸蟹即将粉墨登场。