2015年5月26日下午3时,江苏泰州泰兴市根思乡兴许村渔业科技入户示范户何芙蓉心急如焚,最近二天内池塘里的蟹出现了问题,每天死亡近二三十只。他拨通了泰兴市渔业科技入户专家组李建的电话,随即根思乡渔业科技入户指导员陪同泰兴市专家组组长黄爱萍、副组长李建、余建等人一起来到何芙蓉蟹塘了解情况。专家组看到池塘水质呈黑褐色,水草长势旺盛,透明度低,并向承包户询问了目前的投喂及日常管理情况。经分析,该户前期水草长势过密,占池塘面积的80%左右,水质差等是导致蟹病发生死亡的原因。
专家建议:
一是透明度的控制。
原则是养殖前期水偏肥,透明度小,随着气温的升高,逐步提高水的透明度,以免影响水草的生长,但透明度过大,青苔易生长,透明度控制在以不见池底为好。
二是水位的控制。
养殖前期,水位要浅,在20~750px左右,有利于水温的回升和水草的生长。随着水草的生长和温度的上升,逐步提高水位至1500px以上。在养殖过程中应使水质做到肥、活、爽,前期即第一、二次蜕壳时使池水透明度在30厘米以上,第三、四次蜕壳使池水透明度在50厘米以上,第五次蜕壳时水的透明度应在80厘米以上。溶氧保持在5毫克/升以上,pH保持在7-8.5之间。水质调控主要采用以下的方法:
三是加注新水。
河蟹池塘一般不提倡进行大换水,特别是在蜕壳集中期,大换水容易因为水环境大突变,致使河蟹发生应激反应。
四是定期用生石灰进行调节水质。
用量为每亩水面水深1米用生石灰5-10公斤。若水的pH值长期维持在8.5以上,则停止使用生石灰,以免pH上升到过高的水平。
五是使用微生态制剂和肥料。
    水质调控前期以无机肥和有机肥相互掺合使用,中后期以生物有肥料配加微生物制剂,并每隔10天左右进行一次质底改良,增加池塘自净能力,减少和降低水中有害物质的形成。
六是水草割茬,方法。
1、在5月份割去生长于水面以上部分的伊乐藻,并拔除中间老根部分;
2、在梅雨结束后,及时割除生长到水面的水草,并及时提高水位,使水草的顶端在水面500px以下。
七是病害预防。
在河蟹第一次、第二次蜕壳前,用药物杀灭河蟹身上附着的纤毛虫,用后隔天用含碘或含氯消毒剂进行消毒,杀虫剂、消毒制剂用量参考说明书而定,中后期用微生态制剂、底质改良剂调节水质和底质,预防疾病的发生,期间也可掺插用生石灰,用量为5-10公斤/亩。应特别注意的是,在高温季节,禁止使用含氯消毒剂,以免对河蟹过度刺激。
作者:泰兴市根思乡农业技术服务中心 叶惠如
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