随着国庆中秋节的到来，各大商家引出的阳澄湖大闸蟹广告早已把吃货们勾引得心痒痒的。恨不得马上能够品尝其美味。阳澄湖大闸蟹即将席卷北京各大饭店。俗话说得好，民以食为天，阳澄湖大闸蟹怎么吃，什么时候吃才能吃出其真正的味道来还是有讲究的。这个问题也是消费者们极为关心的。
 
  

    阳澄湖大闸蟹：假如选购的是正轨途径的正宗阳澄湖大闸蟹，根本上是属于正常的腥味，很多嗜蟹如命的蟹友会以为那是一种香味。但还是有很多人受不了这种腥味，所以屡屡吃完阳澄湖大闸蟹之后手上的腥味总会让他们受不了，殊不知吃阳澄湖大闸蟹是要在某种意义上付出代价的。所以下面由蟹友阳澄湖大闸蟹的食蟹达人为大家引见几种能快速去除腥味的办法：
         
第一：这种办法比拟适用于爱喝酒的蟹友，吃完大闸蟹之后，倒少许的白酒在手掌来回摩擦，涂平均之后用清水冲洗洁净，这时分你会发现腥味神奇的消逝了。

第二：假如家里有菊花的话，吃完大闸蟹之后用几片菊花花瓣加上叶子放在手中揉碎，用汁水涂匀拿过大闸蟹的部位，然后用清水冲洗洁净，腥味也消逝了。

第三：吃完大闸蟹之后，切好姜丝放在手中来回揉搓，然后用清水冲洗洁净，腥味也消逝了。
 
    椒盐炒阳澄湖大闸蟹:是很合适下酒的一道菜。把阳澄湖大闸蟹切块儿，然后用料酒加葱姜浸上几分钟，拖上粉，下过油炸，直至金黄色，然后再参加葱姜、盐、酱油以及豆腐在一同烩。假如在吃这道菜的时分配上花雕黄酒，或是一杯冰镇啤酒，那就更佳啦。

   
蟹汤浸水东芥菜 先用大闸蟹熬汤，然后把这种具有中央特征的时蔬浸到蟹汤里，爽脆的芥菜也带有鲜味。这个做法比拟油腻，尝过之前几种大闸蟹后吃再合适不过了。

黄酒冻醉蟹 ，这是将大闸蟹浸入黄酒中制成，酒的香味和蟹的鲜味相得益彰。吃醉蟹，少不了两样重要配料———姜茶和醋。由于大闸蟹偏寒，吃完后普通用姜茶来暖暖肠胃。吃蟹，各个局部的先后次第还有考究，蟹壳要放在最后吃，由于蟹膏这些精髓在壳里，假如先吃了，再尝蟹脚的肉，其鲜美水平就会大打折扣，所以最好的要放在最后吃。

阳澄湖大闸蟹吃法多种多样，萝卜青菜各有所爱。自已可以选一种适合自已的吃法，苏州金来旺阳澄湖大闸蟹是一家直销正宗阳澄湖大闸蟹。欢迎到苏州阳澄湖大闸蟹金来旺集团直销官方网站选购。