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一个二维码敲定大闸蟹的前世今生

来源：本站原创作者：未知日期：2013年08月12日 【字体：大中小】

摘要： 探索建立网上水产品大闸蟹质量追溯系统——一个“二维码”敲定蟹的“前世今生”还有一个月又要进入今年大闸蟹的销售旺季了，与我市阳澄湖周边地区其他蟹养殖、经销户一样，今年网上

探索建立网上水产品大闸蟹质量追溯系统——一个“二维码”敲定蟹的“前世今生”还有一个月又要进入今年大闸蟹的销售旺季了，与我市阳澄湖周边地区其他蟹养殖、经销户一样，今年网上将推出一种阳澄湖大闸蟹及水产品质量追溯系统，计划今后凡从网上售出的“阳澄湖大闸蟹”及相关水产品全部戴上一种“电子身份证”，以打造网站的诚信品牌。目前，该系统建设在昆山工商局全力指导下，已进入尾声。

　　这种“电子身份证”是产品外包装上所贴的一种二维条形码，包含包装内的大闸蟹产品出自阳澄湖哪片水面，由哪个大闸蟹养殖户生产提供、规格多少、什么时候出水等信息。消费者只要用手机或其他相关电子设备扫描一下，即可获知自己购买这盒大闸蟹的“前世今生”。

　　苏州工商局网络监管部门负责人蒋丰介绍，之前昆山工商部门已在构建猪肉、蔬菜等食品质量追溯体系方面积累了丰富的经验，“中国阳澄湖大闸蟹网”也在网上售蟹方面建立起了一套比较规范、成熟的质量、营销和售后服务等方面的管理制度，有一定基础，预计到今年9月初，这个大闸蟹及相关水产品质量追溯系统即可投用。

　大闸蟹近些年的火爆程度众所周知，无论是送礼还是食用都是首选的海产品之一。再加上电子商务的涉足，大闸蟹已经铺天盖地的席卷而来。今年，又快到大闸蟹生意旺季了。近期，在工商部门指导下计划推出的一种阳澄湖大闸蟹及水产品质量追溯系统让人关注。