台湾2006年发现来自大陆阳澄湖的大闸蟹含有可致癌的抗生素硝基呋喃，并宣布禁止旅客携带大闸蟹入境。

　　这起事件难免会让人担心，新加坡从中国进口的大闸蟹是否同样也含有致癌的物质残留？

　　针对这点，农粮与兽医局受询时说，当局会定期对进口的食品进行化验检查，因此在新加坡所售卖的螃蟹，包括大闸蟹都可安全食用。

　　另一方面，中国大陆质量检测部门前天否认出口大闸蟹有质量卫生问题，同时当地媒体也怀疑台湾行政部门在国共两党举行两岸农业论坛之际提出大闸蟹问题，可能含有政治动机。

　　《人民日报》援引中国国家质检总局有关负责人说，今年以来，中国大闸蟹出口量已经达到了743吨，由于采取一系列科学、严格的检验检疫管理措施，出口大闸蟹从没发现存在卫生质量问题。

　　过去3年，新加坡人吃掉的大闸蟹有逐年增加的趋势。

　　根据农粮局的数据显示，新加坡从外地进口的大闸蟹从2003年的11.79公吨增加到去年的15.88公吨；换句话说，人们吃掉的大闸蟹的总值也从2003年的约54万元增加到去年的近68万元。

　　去年，新加坡从中国进口的大闸蟹占了85%，其他国家和地区为香港、韩国及俄罗斯。

　　按照传统惯例，每年农历九月底和十月是吃大闸蟹的季节。受访的餐馆酒家都表示，这起事件没有对它们的生意造成影响。
　　
　　首都酒家是本地售卖大闸蟹佳肴的老字号。除了做门市生意，它近年来也成为供应商，同中国商业伙伴合作，引进中国太湖的大闸蟹，供应给本地餐馆和酒店。

　　该酒家指出，到目前为止，没有顾客向它表示对这起事件感到担忧，又或是询问有关大闸蟹是否来自中国等问题，而餐馆的生意并没有受到任何影响。　

　　同乐餐饮集团董事长周家萌受访时说，同乐餐饮的大闸蟹都是从中国太湖进口，而由于进口产品都必须通过农粮局检验，因此公众其实大可对这类食品感到放心。

　　当问及上述事件是否对同乐餐饮的生意造成影响，他指出，或许是因宣传奏效的缘故，过去一个月的吃大闸蟹季节，同乐餐饮已售卖1000公斤的大闸蟹，这比去年同期的600公斤来得好。

　　本文由南博网友情供稿

【苏州阳澄湖大闸蟹金来旺集团直销】总部座落于阳澄湖最现代化吃蟹地——苏州市唯亭镇！唯亭镇管理着45平方公里的阳澄湖面，独占三分之一的阳澄湖水域，拥有了最好的大闸蟹资源，同时是阳澄湖大闸蟹外销海外的中转站。以前我们唯亭的大闸蟹以出口为主，走高端路线，但在食蟹客中却并不知名，近二年来，由于国内需求量越来越大，苏州阳澄湖大闸蟹金来旺养殖部以出口转内销。本养殖部在阳澄湖拥有500亩的养殖水域，我们实行分片养殖,统一由苏州阳澄湖大闸蟹金来旺集团控制走高端路线销售，以大闸蟹礼品卡方式配送到全国各地及香港特别行政区！满足各类高端客户的需求！金来旺以高起点、高要求及精品化、多元化、集团化为今后的发展方向，努力将“金来旺”打造成中国节日礼品优秀服务品牌！阳澄湖大闸蟹