大暑已过，秋风将至，又快到啖蟹的好季节了。吃蟹与饮酒、赏菊、赋诗同为金秋的风雅韵事，有着“蟹中之王” 称号的金来旺阳澄湖大闸蟹，无疑是众多食客们最难舍的美食。

    螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香，好吃不用吆喝!记者随机走访了杭城几家大闸蟹专卖店，金来旺大闸蟹虽然还没到开捕时间，但是有很多专卖店都已经准备开张了。位于凤起路75号的阳澄湖大闸蟹旗舰店，一早就在做营业开始前的员工大动员。“每年基本这个时候都会来金来旺买蟹券，一则这里的阳澄湖大闸蟹正宗好吃，再则，他们的一券多选其他店都没有，螃蟹吃腻了还可以提点海鲜换换口味。不过，好像还没开张，看来是白跑一趟了。”刚刚想来这里买券的王女士告诉记者。为什么金来旺阳澄湖大闸蟹这么好呢?门店徐经理说：“金来旺阳澄湖大闸蟹均来自阳澄湖核心产区东湖，这里生长的大闸蟹脂厚膏腻、蟹黄红亮、营养丰富。而且金来旺坚持双70筛选，出湖时筛选70%为合格，入基地再精心筛选70%，所以100只中最后进入门店的只有49只，只只都是精品中的精品。”

    阳澄湖大闸蟹作为阳澄湖特产，已经成为江浙沪地区人民中秋饭桌上不可或缺的一道美味。但是考虑到大闸蟹是季节性消耗品，过季了就没了，金来旺的蟹券不仅可以提蟹，还能提旺大年舟山海鲜大礼包和龙牌西湖龙井。“每年没有用蟹券来提大闸蟹的客户，其中有一半以上都提了旺大年舟山海鲜礼包，毕竟海鲜礼包贵，而且别的蟹券都是做不到这点的，一券多选多年来深受市场客户好评。” 徐经理也向记者作了介绍。

    金来旺把一张简单的蟹券做到了极致，一券多选开创了大闸蟹提货券的“超值服务先河”，也解决了客户的个性化需求。美味正宗加一券多选，数年来在行业中独领风骚。金来旺阳澄湖大闸蟹，真不简单。