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大闸蟹文化

  • 阳澄湖大闸蟹蟹膏蟹黄的营养价值和注意事项

    2013-12-03
     阳澄湖大闸蟹(河蟹,中华绒螯蟹)分公母,公蟹中白色黏黏的是蟹膏,黄色的是肝胰腺;母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,黄色的同样
  • 阳澄湖大闸蟹能生吃吗 怎么吃大闸蟹有营养

    2014-06-03
     苏州金来旺友情提示:千万不要生吃阳澄湖大闸蟹!!研究发现,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或
  • 苏州阳澄湖金来旺大闸蟹的吃法

    2014-07-31
    金来旺大闸蟹因为营养丰富、味道鲜美,不加盐醋而五味俱全成为桌上的珍馐美味,而阳澄湖大闸蟹更是被称为蟹中之王。有些人不理解,中国蟹不
  • 苏州阳澄湖金来旺大闸蟹的文化

    2014-07-31
    大暑已过,秋风将至,又快到啖蟹的好季节了。吃蟹与饮酒、赏菊、赋诗同为金秋的风雅韵事,有着蟹中之王 称号的金来旺阳澄湖大闸蟹,无疑是
  • 今年的中秋难以赶上,如市面上大量出现阳澄湖大闸蟹您可

    2014-08-16
    9月中下旬阳澄湖大闸蟹就要上市了,现在这个季节正是关乎大闸蟹一年产量最重要的时候。
  • 阳澄湖大闸蟹PK月饼,哪一个更绿色

    2014-08-17
    过中秋佳节是中华民族传统的习俗,其中月饼也是最受人们欢迎的,几乎每家每户都会买些月饼来过节,月饼的火爆销售也就顺理成章了,那么
  • 提前买阳澄湖大闸蟹的消费者,注意了!!!

    2014-08-18
      秋风起,蟹脚痒,随着大闸蟹消费旺季即将来临,市场上大闸蟹销售的广告也是铺天盖地。 金来旺友情提示:正宗的阳澄湖大闸蟹还未上市
  • 中秋将至让我们一同赏月品蟹贺团圆

    2013-09-17
    随中秋佳节临近,随之而来的迎来的是秋季的凉爽,满眼望去只见枫树也从翠绿绿的叶子渐变成了红里带点微黄,大自然的花花草草也随着时间
  • 各地阳澄湖大闸蟹名菜介绍 阳澄湖大闸蟹各地的吃法介绍

    2013-09-22
    文人雅士吃蟹却不是很文雅,倒是有些专业人士食蟹后能将蟹壳复原,这是阳澄湖大闸蟹最经典的做法,这种做法主要突出阳澄湖大闸蟹原汁原
  • 中秋正宗阳澄湖大闸蟹吃的还不爽 国庆必须要过瘾

    2013-09-23
      现在阳澄湖市面上的阳澄湖大闸蟹鱼龙混杂,假冒产品很多,但是金来旺一直坚持产、供、销一条龙,可以绕过中间商,直接把阳澄湖大闸蟹卖
  • 阳澄湖大闸蟹预订减三成 北京阳澄湖大闸蟹走上平民化销售

    2013-09-23
    金秋是吃北京阳澄湖大闸蟹的旺季,但在遏制三公消费的大环境下,今年阳澄湖大闸蟹在北京的预订量下滑近三成。  预订量减三成
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