2014年夏季大闸蟹养殖技术的五个关键要点（关注养殖，从细节做起）： 
　　一、管好水质。在炎炎夏日里，水温高，水质极易败坏，应加强蟹池的水质管理，保持水活、爽、嫩，溶氧高，透明度在40厘米以上。具体方法：一是加深水位，保持池塘正常水位在1.5米左右。养殖辽蟹的池塘，水深要达2.0米以上，以免灼伤蟹体。二是高温季节，每3-4天换水1次，每次换水30-40 厘米，最好边排边注，使池水呈微流水状态。换水时应保持水位稳定，遇到恶劣天气，水质变化时，要加大换水量，尽量加满池水。换水前要捞去池中的残留物，避免水质污染。如大闸蟹往岸上爬的次数和数量增多、口吐泡沫，则多为缺氧所致，应立即换水并加大换水量。三是每隔7-10天泼撒1次生石灰，每次每1/15公顷用生石灰15千克，如此有澄清水质、增加水体钙质的作用。

　　二、移栽水草。在蟹池内，移栽伊乐藻、水花生、苦草、轮叶黑藻等水草，覆盖率最好在50%左右，使大闸蟹生长在多水草的水体中，接近自然生态条件。水草不仅是大闸蟹喜爱的植物饲料，还可为大闸蟹提供隐蔽场所，是附着生物的基质;同时它们具有吸收水体中多余的有机质，降低水的肥度，澄清水质，加强光合作用，增加水体溶氧，高温季节吸收太阳热能，降低水底温度，改良水环境等重要作用。要及时捞出腐烂的水草，以免败坏水质，当水草不足时，要及时补充、添加。

　　三、科学投饵。一是在夏季应坚持每天早晚投饵，日投饵量为蟹体重的10%左右，以第二天略有剩余为度，其中下午17点投饵量为全天投饵量的 70%，对吃不掉的残饵要及时捞出，以免败坏水质。饵料要新鲜、适口、不腐烂变质。动植物性饵料要合理搭配，植物性饵料占60%左右。

　　四、巡塘检查。每日早上和晚上要坚持巡塘，观察大闸蟹的摄食、生长情况，检查池埂或拦网是否有洞、防逃设施和进出水口网罩是否损坏，防止逃蟹与敌害侵入。

　　五、防治疾病。夏秋两季温度高，易引发大闸蟹的各种疾病，坚持“防重于治，辅以药物防治”的原则。可定期交替泼洒0.001‰土霉素粉、 0.0005‰蟹安灵等药物。经常投喂药饵，每千克蟹重用0.1克-0.2克土霉素拌饵投喂。在饲料中添加适量贝壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉、蜕壳素等，增加饲料中钙、铁等元素，以利大闸蟹蜕壳。寄生虫可用适量杀虫药全池泼洒;细菌性病用杀菌药物进行水体消毒杀菌2-3次，全池泼洒药物与投喂药饵相结合则效果更佳。


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