为动员全社会共同关注食品安全，进一步普及水产品质量安全知识，提高全社会的食品安全意识，营造协同共治的浓厚氛围，共筑食品安全。我市潮阳区海洋与渔业局认真贯彻落实市、区食安委《转发市食安办关于开展2014年全省食品安全宣传周活动的通知》汕潮阳食安办〔2014〕8号文件精神和工作部署，于6月10日至6月22日，开展以“尚德守法，提高食品安全质量能力”为主题的水产品质量安全宣传周活动。活动开展情况如下：
　　一、突出主题，精心部署安排
　　针对潮阳区水产品质量安全要求的重点和要点，精心组织、制作宣传标语、横幅和资料，并结合实际，认真制定了具体的宣传工作计划，对宣传形式、内容等进行了具体安排和部署。市局质安科对此高度重视，派出专业人员到我区水产养殖单位进行水产品质量安全抽检，确保活动顺利开展。
　　二、把握重点，大张旗鼓宣传

　　6月10日至6月22日，紧紧围绕“尚德守法，提高食品安全质量能力”这一主题，深入到和平、海门、河溪和西胪等镇的水产养殖单位，利用多种形式，大张旗鼓开展宣传，增强养殖企业对水产品质量安全认识，进一步推动全区水产品质量安全工作。活动中，潮阳局工作人员、技术站水产专家与养殖生产者“面对面” 交流，宣传水产品质量安全有关法律法规，科学使用水产养殖投入品的知识，推广水产健康养殖技术和标准化生产，并督促引导养殖户牢固树立法律、道德、安全意识，实现规范化生产。活动期间共张贴水产品质量安全宣传标语63多张，重点养殖场悬挂“从源头抓质量，确保食品安全”、“社会共治 同心携手维护水产品质量安全”等宣传横幅20幅，发放水产品质量安全宣传资料637多份。营造出“尚德守法，提高食品安全质量能力”的浓厚氛围，得到水产养殖单位和养殖户的一致好评，切实提高广大养殖生产者对水产品质量安全重要性的认识，加强了水产养殖单位和养殖户安全生产意识，促使养殖生产者都能自觉做好水产养殖质量安全工作。
　　三、注重实效，加大执法力度

　　以宣传为重点，结合今年潮阳区水产品质量安全监控计划和专项整治行动方案，从源头把好水产品质量安全关，确保此次宣传活动取得实效。主要工作：一是开展水产品抽样检测。在15家养殖单位抽取南美白对虾样品30个，检测养殖单位在养殖生产过程中是否违法使用氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等违禁药品。二是开展专项整治。在全区范围内开展水产品质量安全专项整治，检查养殖单位是否持证生产；是否有按照规定填写台账记录；重点检查是否存在使用违禁药品和伪劣饲料的行为。从检查情况看，各水产养殖单位和养殖户对水产品质量安全认识较高，未发现使用违禁药品，充分说明潮阳区对违禁药物的宣传非常到位，已形成违禁药品不能使用的共识。
　　此次宣传周活动潮阳区共组织宣传活动15场次，出动宣传执法人员75人次，通过宣传增强了广大养殖生产者的法律、道德、安全意识，营造良好的水产品质量安全工作氛围，取得较好的宣传效果，有利于今后水产品质量安全监管工作顺利开展。